Skip to content
Disclaimer Privacy Policy
  • Home
  • Cricket
  • Business
  • Health
  • Technology
  • Entertainment
  • Beauty
  • Life Style
  • Food Recipe
  • Valentine’s Special
  • History
The Gujju Guru

The Gujju Guru

દરરોજ નવુ વાચો…

  • Home
  • Cricket
  • Business
  • Health
  • Technology
  • Entertainment
    • Bollywood
    • Hollywood
  • Beauty
  • Life Style
  • Food Recipe
  • Valentine’s Special
  • History
  • Toggle search form

  • KKR vs MI Dream11 અનુમાન, કાલ્પનિક ક્રિકેટ ટિપ્સ, Dream11 ટીમ, પ્લેઇંગ XI, પિચ રિપોર્ટ, ઈજા અપડેટ- Tata IPL 2022 Cricket
  • Reliance JioBharat ઈન્ટરનેટ-સક્ષમ ફીચર ફોન લોન્ચ થયો : કિંમત, ડેટા પ્લાન અને અન્ય વિગતો જાણો Business
  • Jadeja
    રવીન્દ્ર જાડેજા (Ravindra Jadeja) IPL 2022 માટે CSKનો નવો કેપ્ટન Cricket
  • Recipe
    સ્વાદિષ્ટ પનીર બ્રેડ પકોડા કેવી રીતે બનાવા જાણો અહીં તેની Recipe : Food Recipe
  • Potato
    તંદુરસ્ત આરોગ્ય માટે બટેટા (potato) ના લાભો : Health
  • Subsidy
    કેન્દ્રીય સરકારે FY23 માં $19 બિલિયન ખાતર (subsidy) સબસિડીની યોજના ની જાહેરાત કરી. Business
  • RBI
    Budget 2022: RBI દ્વારા ડિજિટલ રૂપિયો રજૂ કરવામાં આવશે Business
  • 12 Tips To Get Highest Marks in 12th Board Exams (12મા બોર્ડની પરીક્ષામાં સૌથી વધુ ગુણ મેળવવા માટેની 12 ટીપ્સ) Life Style
Recipe

Recipe : વેલેન્ટાઈન ડે પર સ્પેશ્યલ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ બનાવો :

Posted on February 14, 2022February 14, 2022 By thegujjuguru No Comments on Recipe : વેલેન્ટાઈન ડે પર સ્પેશ્યલ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ બનાવો :

વેલેન્ટાઇન શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ એ વેલેન્ટાઇન ડે માટે ખાસ બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ Recipe છે. આ કૂકી રેસીપી અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે. આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે, તમારે સફેદ ચોકલેટ, રાસ્પબેરી જામ, લોટ, વેનીલા અર્ક અને માખણની જરૂર પડશે. આ અતિ સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝને બેક કરો અને વેલેન્ટાઈન ડે પર તમારા પ્રિયજનોને ભેટ આપો. તમે આ રેસીપી પોટલક્સ, બુફે, રોડ ટ્રીપ્સ વગેરેમાં પણ સર્વ કરી શકો છો. સરળ પગલાં અનુસરો અને આ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ તૈયાર કરો.

4 વ્યક્તિઓ માટે વેલેન્ટાઈન શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝના ઘટકો:

3/4 કપ અને 2 અને 1/2 ચમચી માખણ
3/4 ચમચી વેનીલા અર્ક
1/4 કપ અને 3/4 ચમચી સફેદ ચોકલેટ
1/3 કપ અને 1 ટેબલસ્પૂન આઈસિંગ સુગર
1 અને 1/2 કપ અને 1 અને 1/2 ટેબલસ્પૂન તમામ હેતુનો લોટ
1/4 કપ અને 3/4 ચમચી રાસ્પબેરી જામ
Also Read : ક્યાં તેલ થી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે ? (Which Oil Is Good For Health ? )

Step 1: કૂકીઝ માટે કણક તૈયાર કરો

ઓવનને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ ટ્રે લાઇન કરો. હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, માખણ અને આઈસિંગ સુગરને થોડી મિનિટો માટે એકસાથે મિક્સ કરો. વેનીલા અને 1/2 ટીસ્પૂન મીઠું ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો. જ્યાં સુધી તમારું મિશ્રણ કણક ન બને ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો.

Step 2 : કણકમાંથી કૂકીઝ કાપો અને રેફ્રિજરેટ કરો

તમારી કામની સપાટી પર થોડો લોટ છાંટવો અને લોટ લગભગ 1/8 ઇંચ જાડા થાય ત્યાં સુધી પાથરો. કૂકી કટર વડે તમારા કૂકીના આકારને કાપો. અડધી કૂકીઝ પર, મધ્યમાં હૃદયના નાના આકારને કાપી નાખો. કૂકીઝને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને ઓવન પ્રીહિટ કરતી વખતે ટ્રેને ઠંડુ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

Step 3: કૂકીઝને બેક કરો

કૂકીઝને 8 મિનિટ માટે અથવા કિનારીઓ સહેજ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. બેક કરેલી કૂકીઝની ટોચ પર આઈસિંગ સુગરનો એક સ્તર છંટકાવ કરો જેમાં હૃદયના આકારના નાના કટઆઉટ હતા. બધી કૂકીઝ ઠંડી થઈ જાય એટલે સફેદ ચોકલેટ ઓગળી લો. પછી સંપૂર્ણ કૂકીઝ પર ઓગાળવામાં આવેલી સફેદ ચોકલેટનો એક સ્તર ફેલાવો (જે કાપેલી નથી). ચોકલેટને રેફ્રિજરેટરમાં 5-10 મિનિટ માટે રહેવા દો.

Also Read : તંદુરસ્ત આરોગ્ય માટે દાડમ ના 10 અગત્ય ના લાભો (Top 10 benefits of pomegranate):

Step 4 : કૂકીઝ પર જામ ફેલાવો

ચોકલેટની ટોચ પર રાસ્પબેરી જામનો એક સ્તર ફેલાવો. ટોચ પર કટ આઉટ કૂકીઝ મૂકો. આ સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ રાસબેરી અને સફેદ ચોકલેટ હાર્ટ-આકારની શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ વડે તમારા પ્રિયજનોને આશ્ચર્યચકિત કરો.

Tips for Recipe :

તમે સફેદ ચોકલેટને બદલે સામાન્ય અથવા ડાર્ક ચોકલેટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે રાસ્પબેરી જામ ન હોય તો આ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ માટે સ્ટ્રોબેરી જામ પણ કામ કરશે.
ખાતરી કરો કે કૂકીઝ વધુ જાડી ન હોય. બધી કૂકીઝ સમાન હોવી જોઈએ અને તે જાડાઈની વાત આવે ત્યારે પણ.

Related posts:

Recipe : Sweet Potato with White Chickpeas with Hummus
Recipe : હની ચિલી ઈડલી
Recipe : ચીકુ પોપ્સિકલ
Recipe : બૂંદી કઢી
Food Recipe Tags:Food Recipe, Shortbread Cookies, Special, Valentine Day

Post navigation

Previous Post: સારી શેલ્ફ લાઇફ માટે સામાન્ય ખોરાક (Food) કેવી રીતે સંગ્રહિત ન કરવો
Next Post: સ્વાદિષ્ટ પનીર બ્રેડ પકોડા કેવી રીતે બનાવા જાણો અહીં તેની Recipe :

Related Posts

  • Recipe : બૂંદી કઢી Food Recipe
  • Recipe : આલૂ મસાલા સેન્ડવિચ ( ALOO MASALA SANDWICH ) Food Recipe
  • Recipe : સુગર ફ્રી રાગી બર્ફી Food Recipe
  • Recipe : ઉનાળા સ્પેશ્યલ ટૂટ્ટી ફ્રૂટી કેક Food Recipe
  • Recipe
    સારા સ્વાસ્થ્ય માટે આદુ ડિટોક્સ ટી Recipe જાણો Food Recipe
  • Recipe : Sweet Potato with White Chickpeas with Hummus Food Recipe

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Search Post

Categories

Recent Posts

  • અભિનેતા Vijay Anthonyની પુત્રીનું કથિત રીતે આત્મહત્યા દ્વારા મૃત્યુ | Actor Vijay Antony’s daughter allegedly dies by suicide
  • Ravindra Jadeja: The Crown Jewel of India’s Asia Cup Success
  • 8 Overnight Changes that Rocked the Market: Gift Nifty and Tesla Shares Soar
  • Asia Cup: Wasim Akram Surprises Virat Kohli with Latest Revelation, Says ‘You Come in My Dreams’
  • Garena Postpones Free Fire India Launch by a Few Weeks: What We Know So Far
  • PSLV-C57/Aditya-L1 Mission: India’s Journey to Study the Sun
  • Politics : હાર્દિક પટેલ ભાજપમાં જોડાશે, કોંગ્રેસ સાથે કડવાશ બાદ સૂત્રો કહે છે News
  • આ 10 Walking Tips થી તમારા ઘૂંટણનો દુખાવો થઈ જશે બંધ… Health
  • Budget 2022 : આવકવેરાના 6 નવા ફેરફારોની વિગતો Business
  • Farming
    5 એવી ખેતી (Farming) જેમાંથી તમે વધુ રૂપિયા કમાઈ શકો છો. Business
  • MI vs PBKS Dream11 અનુમાન, કાલ્પનિક ક્રિકેટ ટિપ્સ, Dream11 ટીમ, પ્લેઇંગ XI, પિચ રિપોર્ટ, ઈજા અપડેટ- ટાટા IPL 2022 Cricket
  • ગ્રાઝિયા મિલેનિયલ એવોર્ડ્સ 2022માં જાહ્નવી કપૂર સુપર હોટ લાગી રહી છે Entertainment
  • IPL 2022 : શું વિરાટ કોહલી RCB માટે છેલ્લો રહેશે કૅપ્ટન જાણો આ સિરીઝ ની પ્લેયર લિસ્ટ ! Cricket
  • ED એ મની લોન્ડરિંગ કેસમાં કોંગ્રેસ અધ્યક્ષ સોનિયા ગાંધી અને રાહુલને નોટિસ મોકલી ! Business

Copyright © 2023 The Gujju Guru.

Powered by PressBook News WordPress theme